Fate bollire 1/2 lt d'acqua con la buccia di arancia e limone ben lavate e solo la parte della buccia senza il bianco, 5-6 cucchiai di zucchero, cannella q.b., quando la tolgiete dal fuoco fate raffreddare e aggiungete il rum.
Con questo sciroppo bagnate il panettone.
Io di solito non metto il rum perche la mangiano anche i bimbi, oppure certe volte uso solo latte.
Se avete altri modi per bagnare il panettone postatelo pure.