Ingredienti x 6
pasta frolla
400 gr di ricotta
4 cucchiai di nutella
zucchero al velo
zucchero semolato
1 tuorlo
Procedimento
Setacciate la ricotta, unite il tuorlo e zucchero a piacere. Stendete la frolla, ricavatene due dischi uno dei quali di spessore molto fine.Punzecchiate la base con una forchetta e spalmate 2 cucchiai di nutella poi versate la ricotta e coprite con il disco di pasta più fine. Punzecchiate la superficie e infornate a 180° per 30 minuti circa. Lasciate intiepidire, spolverate con lo zucchero al velo e servite.
