Sformato di pomodori e formaggio light

2 uova
25 cl di latte
4 pomodori
120g di formaggio di capra fresco
origano
sale, pepe

Lava i pomodori, tagliali a fette sottili e disponili in una teglia da forno.
Taglia a dadini il formaggio di capra e mettili sui pomodori.
In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte poco alla volta.
Metti un pizzico di sale e di pepe.
Versa nella teglia.
Cospargi con l'origano e fai cuocere per 30-45 minuti a 180°.
Servi caldo, tiepido o freddo.

Che bella questa ricetta bravissima la terro' in mente pere un eventuale sezione light


Bravissima



Sempre speciale