La mia torta di San Valentino

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Questa è la torta che ho preparato per San Valentino.

Ecco la ricetta:
Torta neve farcita

Ingredienti:
200 g di farina, 150 g di burro, 150 g di zucchero, 3 uova, 1 scorza di limone grattugiata, 1 bustina di lievito.

Preparazione:
Lavorare i tuorli con lo zucchero finchè saranno ben montati. Aggiungere il burro fuso, la farina ed il lievito. Infine le chiare montate a neve. Grattugiatevi sopra un po' un po' di scorza di limone. Mettete l'impasto in una teglia imburrata ed infarinata (per l'occasione ho scelto la forma a cuore!). Cuocete in forno a 180 ° per circa 40 minuti.

Quando la torta si è raffreddata l'ho farcita con crema pasticcera.

Per la decorazione ho usato 400 ml di panna montata, 7 bacetti e gocce di cioccolato.
L'ho conservata in frigo per qualche ora.

Un bacione,

Dolcissima momi


Bravissima

Grazie cara Lory!
Sto imparando a fare le decorazioni ma devo fare ancora molta strada!

Baci,

Sei bravissima