TORTA AL CIOCCOLATO

TORTA AL CIOCCOLATO (facile)

- 150 g. zucchero
- 3 uova intere
- 50 g. farina
- 150 g. burro (125g per torta e 25g per copertura
- 150 g. cioccolato fondente (100g per torta e 50 o anche piu' per copertura)
- una bustina vanillina (facoltativa)

In un pentolino fate sciogliere a fuoco bassissimo 100 g. di cioccolato e 125 g. di burro. In una ciotola sbattere le uova intere con lo zucchero, unire la farina e mescolare bene, poi unite il cioccolato e burro fusi, a piacere anche la vanillina. Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una tortiera da crostata (a sponda bassa) imburrata e infarinata. Cuocere in forno caldo a 160/170 g per 25 minuti. Fate raffreddare la torta poi, in un pentolino fate sciogliere a fuoco bassissimo i restanti 50 o 70 g. di cioccolato e i restanti 25 g di burro, mescolate bene per unire i due ingredienti a crema e versarla sulla torta spalmandola uniformemente. Lasciate raffreddare e servire.
Questo dolce e' facilissimo e veloce da eseguire e........ehm.....anche da finire!!!

[Modificato da LMary61 12/03/2006 18.10]

buonissime le torte al cioccolato! grazie mary!

Torta al cioccolatooooooo

Bravissima


Una domanda non c'e scritto come fare la copertura

Ciao bellissima

Uuuuuuuu hai ragione Lory, mi e' rimasto nella tastiera come fare la copertura di cioccolato alla torta vado subito ad inserirlo nella ricetta. Sorry!

Aahahahahah e ti credo


grazie bellissima