Stellar Blade Un'esclusiva PS5 che sta facendo discutere per l'eccessiva bellezza della protagonista. Vieni a parlarne su Award & Oscar!

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Ciambella alle mele frullate

Ultimo Aggiornamento: 03/05/2006 17:30
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La mania dei ciambelloni alla Chicca impazza [SM=x848940] ...Eccone un'altra versione [SM=x848968] :

Ciambella alle mele frullate [SM=x849093]

2 uova intere
150gr zucchero di canna
100gr olio di mais
100gr latte (di soia)
2 mele (piccole)+ 1 cucchiaino di cannello+ 1 cucchiaio di zucchero (preso dal totale)+ succo di limone
sale
300gr farina
1 bustina di lievito che ho fatto schiumare con un goccio di (latte di soia)


Con l'impastatrice ho montato le uova con lo zucchero fino che sono diventate belle bianche e spumose; nel frattempo nel frullatore ho frullato le mele tagliate a pezzetti, fatte macerare nel succo di limone con cannella e zucchero, e il latte fino a ridurle a un frappè. Con la frusta manuale ho aggiunto al composto delle uova l'olio, il frappè di mele, il sale, la farina setacciata e in ultimo il lievito che ho fatto schiumare con un goccio di latte (di soia).



Ho versato in uno stampo a silicone sagomato



e ho cotto per circa 40 min. I primi 20 min. a 190°, i restanti a 160°. Ho spento e ho lasciato un dieci minuti in forno semiaperto.

Questo è il risultato [SM=x848939] :



[SM=g27822]

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Dovrebbe essere da 26 cm.

[SM=x849044] [SM=x849114]

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