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Ingredienti per 4 persone
400 gr. di pasta tipo penne o farfallette
300 gr. di gamberetti
1 zucchina
2 buste di panna da cucina
peperoncino
2 cucchiai di passata
olio evo
sale
cipolla
2 dadi
Procedimento
In una padella rosolare la cipolla tagliata finemente,aggiugere la zucchina tagliata a dadini,rosolare a fiamma bassa,se asciuga troppo aggiungere un pò di acqua tiepida.
Quando la zucchina è cotta,agggiungere i gamberetti,lasciare cucinare sempre a fiamma bassa aggiungere i 2 cucchiai di passata,e infine la panna,cucinare un poco,nel frattempo abbiamo cucinato la pasta con i dadi,scolare al dente,aggiungere il sugo e servire subito.
Ottimo primo e velocissimo da preparare
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Nella vita ci sono giorni pieni di vento e pieni di rabbia, ci sono giorni pieni di pioggia e pieni di dolore,
ci sono giorni pieni di lacrime; ma poi ci sono giorni pieni d'amore che ci danno il coraggio
di andare avanti per tutti gli altri giorni.
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