Torta al cacao

Come anticipato ieri oggi abbiamo fatto per la prima volta una torta al microonde

Eccovi la ricetta:

Torta al cacao

Per la torta:
120 g di burro
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
3 uova
100 g di nocciole gia sgusciate
60 g di farina
120 g di frumina
40 g di cacao amaro
50 ml di latte
1 fialetta aroma rum
1 bustina di lievito per microonde

Per farcire:
75 ml di acqua
25 g di zucchero
200 g di confettura di albicocche
1 confezione di glassa gia pronta


Lavorare il burro a crema con lo zucchero, aggiungere le uova una per volta appena sbattuta con un pizzico di sale, quando e ben amalgamato aggiungere le nocciole tritate finemente (io le ho tritate con il macinacaffe ), mescolate insieme setacciandole, la farina, la frumina e il cacao e aggiungetele all'impasto un cucchiaio per volta, alternandolo al latte. Aggiungete la fialetta di rum (io non l'ho messa ), per ultimo setacciate il lievito e mescolate bene.
Mettete l'impasto in una teglia in pirex o silicone del diametro 24-26 cm alto almeno 5cm ricoperto con carta forno o imburrato e ricopero di pangrattato.
Cuocete a microonde a 650Watt con grill per 7 minuti (8minuti se a 600Watt) lasciare riposare 10 minuti prima di sformarlo nel vassoio.
Lasciarlo raffreddare.
In un pentolino scaldare l'acqua con lo zucchero, tagliare la torta raffreddata in due strati e bagnare la parte inferiore con meta dello sciroppo ottenuto, distribuitevi sopra 125 g di confettura.
Mettetevi sopra l'altro strato di torta e bagnatela con lo sciroppo rimasto.
Scaldare nel pentolino la confettura rimasta e spalmatela sulla superficie, lasciandola asciugare un po, e distribuirvi sopra la glassa sciolta.

Ragazzi provatelo perche e una squisitezza

Appena posso metto foto

Hai comprato il micro????? E non mi dici niente????

FINALMENTE, non vedevo l'ora di rubarti un poche di ricette per micro.

FANTASTICO

Ciao

Nooooooo non l'ho ancora comprato infatti nel messaggio tra i saluti ho detto che l'ho fatta in quello di mia madre

Ma ragazzi che buona sta torta

Pero' non metto la foto prima perche ho scordato a farla, secondo perche anche se l'avrei fatta sarebbe venuta incompleta... perche?

ihihihihih mi sono scordata di mettere la glassa al cioccolato

Cioe mi sono mangiata la torta senza copertura

Questo la dice lunga sulla mia golosita', visto la bonta non ho letto che ci voleva la glassa

Sono

[Modificato da greedyforum 31/01/2007 21.51]

è una specie di sacher!!! uhmmmmmmmm

Si una spece ma molto nociolosa, buonissimaaaaaaa