Colomba di Anna Moroni

150gr farina
150gr fecola
150gr zucchero
vanillina
4 uova intere
200gr burro morbido
50gr liquore strega (ma nn sono troppi secondo voi?)
1 bustina di lievito per dolci
canditi

si proceda come una classica torta anche se mi sa che prima ha sbattuto le uova con lo zucchero e poi ha aggiunto il burro cosa che nn capisco visto che di solito si parte dal burro e zucchero...
Cuocere a 180° per 30 min.

finito questo tempo si tira fuori e si mette la glassa formata frullando 1 uovo intero con 100gr zucchero a velo e 100gr farina di mandorle. Si aggiungano poi zucchero in granella e mandorle a lamelle.

180° per 10 min.

ed ecco qua quella preparata da me:



carina vero?

Gata