giunela
00giovedì 10 novembre 2005 15:28
Ingredienti:
Avanzi di pollo lessi o arrosto, 2 tuorli d'uovo, un bicchiere di panna, poca farina, prezzemolo.
Esecuzione:
Tagliate a pezzi il pollo avanzato, togliendo la pelle e le ossa; fate sciogliere del burro in un tegamino, aggiungetevi la farina e un bicchiere d'acqua calda, rimestando bene; aggiungetevi il prezzemolo e, fuori dal fuoco i tuorli d'uovo e la panna. Mettete gli avanzi di pollo a scaldare qualche minuto nella salsa.
giuliagam64
00lunedì 27 marzo 2006 19:40
Grazie
a me avanza sempre del pollo, ora sò cosa farne.
![[SM=x848973]](https://img.freeforumzone.com/img/empty.gif)