neve67
00sabato 23 luglio 2005 00:17
tipo piatto Contorno
ingrediente principale Fagioli Cannellini
persone 4
note -
ingredienti 400 G Fagioli Cannellini In Scatola 170 G Tonno Sott'olio 1 Porro 1 Cuore Sedano 2 Mazzetti Cicorino Basilico Fresco Menta Fresca 100 G Maionese 4 Filetti D'acciughe Sott'olio Sale Pepe
preparazione Scolare e sciacquare i fagioli. Mondare, lavare e asciugare le verdure. Tagliare a rondelle il porro, affettare il sedano e tagliare a listarelle il cicorino. Spezzettare il tonno. Mettere tutto in una insalatiera. Frullare nel mixer basilico, menta e acciughe poi unirli alla maionese, salare e pepare. Amalgamare la salsa e versarla sull'insalata. Mescolare bene.