rinata4
00domenica 31 luglio 2005 10:00
Ingredienti:
200 g di lattuga, 30 g di olive nere, 2 pomodori, 1 peperone, 2 zucchine, basilico, 2 uova
Prepararazione:
Cuocere le uova in acqua fino a quando diventano sode, farle raffreddare, sgusciarle e tagliarle a spicchi, lavare le zucchine e il peperone, tagliarli a fette e grigliarli sulla piastra bollente per qualche minuto, tagliarli a strisce, tagliare a spicchi i pomodori, mettere l'insalata pulita in una insalatiera, aggiungere il resto degli ingredienti, condire con olio, aceto e sale.