Le mie torte!!!

Questa torta l'ho fatta a maggio per il compleanno del mio ragazzo:


Questa invece l'ho fatta a giugno per il mio compleanno:


E questa è la torta che ho fatto ad agosto per le nozze d'argento dei miei genitori, con sopra l'ostia che riproduce la foto del loro matrimonio:


Spero vi piacciano!

Ma sono uno spettacolo, sei bravissima

La torta per il tuo ragazzo
Scommetto che l'ha gradita molto

E che dire quella dell'anniversario e bellissima complimenti veramente

Come sono farcite?

Grazie Lory!

Come fai a sapere che il mio ragazzo l'ha gradita molto!!!
La sua l'ho farcita con uno strato di crema chantilly e fragole & uno strato di crema chantilly e gocce di cioccolato.

La mia torta invece l'ho farcita con 2 strati di crema chantilly con fragole e pesche.

Quella dell'anniversario con crema chantilly e frutti di bosco (fragoline di bosco, more, ribes e mirtilli): ho fatto sempre 2 strati nel pan di spagna più piccolo e 2 strati in quello più grande.

Comefaccio a saperlo? Sono una maga

Che ricetta hai usato per il pan di spagna?

Lory...guarda un pò se la riconosci?

5 uova
200 g. di zucchero
scorza di limone
un pizzico di sale
150 g. di farina
100 g. di frumina
1 bustina di lievito

Mahh forse

Ecco il link

Pan di spagna


Hai avuto qualche difficolta' e piaciuta a tutti fammi sapere

Certo che è piaciuta a tutti!!! Altrimenti non ne avrei fatte così tante! Mi trovo molto bene con le ricette del tuo sito: oltre ad essere buone, sono una garanzia per me (mi escono sempre molto bene, perchè i dosaggi sono perfetti!!!)

Un baci one

COMPLIMENTI!!!!!! sono bellissime. Però io sono quella delle domande ih ih ih. Che tipo di panna hai usato? fresca o vegetale? e il pan di spagna come l'hai bagnato? ciao grazie.

Giusy, allora guarda la panna che uso è quella vegetale, mentre per la bagna, faccio bollire acqua, zucchero, scorza di limone e liquore per dolci.
Baci

Che beccucci hai usato?

P.S. quella dell'anniversario coi fiori sopra è proprio come si portano da matrimonio adesso!

greedyforum, 13/10/2007 15.05:

---

Che beccucci hai usato?

---

Lory, ho usato i beccuci a stella media e grande.
Baci

Laura.Napoli, 13/10/2007 22.14:

---

P.S. quella dell'anniversario coi fiori sopra è proprio come si portano da matrimonio adesso!

---

Ciao Laura, ai fiori ci ha pensato la fioraia: io conoscendo la grandezza dello spazio che avevo a disposizione sulla torta, ho scelto la composizione e la fioraia ha messo per l'occasione l'argento sulle rose, per evitare di appesantire la composizione con nastri argentati.
Baci

Bellissime complimenti una più bella dell'altra

Daniela!