RISOTTO AI GAMBERI

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channtall
00lunedì 5 novembre 2007 19:32
Eccovi il mio risotto ai gamberi

[IMG]http://i21.tinypic.com/1zxpo4k.jpg[/IMG]

Ho fatto il brodo vegetale e ho messo dentro il guscio con le teste dei gamberoni per essere piu profumato .

Ho messo in un tegame un po di burro e un filo d'olio e qualche gamberoni un po schiacciato e l'ho fatto arrosolare poi gli ho messo il riso e fatto tostare poi ho sfumato con il vino bianco. Una volta evaporato ho iniziaro ad aggiungere il brodo , a quasi la fine della cottura ho aggiunto i gamberoni e completato la cottura , (io non l'ho messo questa volta perche a mio figlio non piace) ma alla fine completo sempre con una spolverata di prezzemolo tritato !
greedyforum
00lunedì 5 novembre 2007 19:51
[SM=x848961] [SM=x848961] [SM=x848961] [SM=x848961]

Bellissimoooo adoro il risotto con i gamberetti (a parte quelle teste che nel mio piatto proprio non si devono vedere ne antenne ne zampette [SM=g27816] )

[SM=x849110]

channtall
00martedì 6 novembre 2007 18:25
[SM=x848947] [SM=x848938] per te faccio un eccezzione e non li metto piu !
greedyforum
00martedì 6 novembre 2007 21:34
Noooo tu li puoi mettere, sono come tuo figlio lui non ama il prezzemolo io non amo vedere teste e zampette per il piatto [SM=x848926]

Ognuno con le sue manie [SM=x848924]

phil5611
00mercoledì 7 novembre 2007 18:30
neppure mia moglie ama le teste e zampe...
[SM=g27828]
brava channtall è come lo faccio io...
ed è buonissimo!!!
greedyforum
00mercoledì 7 novembre 2007 18:55
Mi consolo pensavo di essere l'unica [SM=x848924]


[SM=x848931]
trilli:)
00mercoledì 7 novembre 2007 19:02
Chan, ma che buonoooooo!!!!!! Una delizia!!! [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] A me teste o non teste va bene lo stesso, tanto le scanso!!! [SM=x849043] [SM=x848973] [SM=x848973] [SM=x848973]
annapf
00giovedì 8 novembre 2007 10:24
io le teste dei gambrei me le succhio.....sono una bontà!!!!!!!!!! [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x849110]
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