500 g di polpa di anguria
100 g di zucchero
1 limone
100 g di acqua
100 g di panna montata
Frullate la polpa del cocomero dopo aver tolto i semini nel frattempo preparate uno sciroppo facendo bollire lo zucchero in acqua.
Dopo aver fatto raffreddare lo sciroppo unitevi l'anguria frullata e la panna.
Frullate nuovamente tutto il composto finché non raggiunge la giusta consistenza e poi servite in bicchieri da sorbetto.