Torta a scacchi!

Come vedere il mondo a scacchi!

Vi mostro il mio ultimo acquisto americano con relativa prova!




Torta:
375 gr farina
375 gr zucchero
250 gr margarina o burro
6 uova
1 bustina vanillina
1 bustina e 1/2 lievito
cacao amaro q.b. per la parte scura!

Ho utilizzato questo marchingegno leonardiano per procedere!




Dopo la cottura (30 min. a tortina a 170 gr C) mi ritrovo co ste' robe:




Allora procedo impilandole una sopra l'altra .... ricordandomi di alternare i colori!



Per coprire magagne e dislivelli... procedo con una bella colata di glassa al cioccolato (150 gr cioccolato fondente + burro)



e mi metto a ciuffettare!




Porto la torta a tavola....foto di rito, spegnimento di candeline e che mi esce....





Bah! la tecnologia!
Ciao a tutti
Francesco

Bellissima sei bravissimo come sempre

Bellissime e chiarissime le foto passo passo

E il gusto com'e e secco?

Avevo gia visto su ebay questa tortiera ma non so se conviene comprarla, tu che dici la suggeriresti o cosa?

ooooooo

Purtroppo l'impasto non puo' essere troppo liquido altrimenti l'effetto marmorizzato e' garantito...
Ho aggiunto all'impasto un po' di latte.
Diciamo che con la glassa e un po' di panna risulta meno secca!

Io sono un amante di attrezzature particolari per pasticceria...quindi non mi sono lasciato sfuggire l'oggetto!
Ovvio che non e' niente di particolare ma rende un certo effetto!

Ciao
Francesco

Penso che a parte che avere tre teglie della stessa dimensione, con un po di fogli di acetato e un po di manualita e pazienza si possa fare anche a casa quel divisorio

Anche retangolare chissa come verrebbe

Bravissimoooooo e

Pero' una fetta me la potevi passare cosi l'assagiavo

Lo farei volentieri se le distanze lo consentissero!!!

Ti devi fidare del mio giudizio.....: si faceva mangiare!

Ciao
Francesco

Immagino cioccolattosa com'e