ananas del cipster

posto qui perche non ho trovato il posto giusto...


un ananas grosso
una banana
un cestino di fragole
una manciata di uva nera
un paio di kiwi.

tagliare la calotta dellananas il piu in alto possibile e svuotare tutto il frutto senza danneggiare l'involucro.

raccogliere la polpa e il succo.

iniziare a riempire l'ananas dal fondo con strati successivi di frutta pulita , qui la mia lista è puramente personale.
tra uno strto e l'altro posizionare la polpa dell'ananas sminuzzata o frullata(poco frullata) una volta che l'ananas è pieno, versare ancora il succo polpa e comprimere molto bene, il succo deve uscire attraverso le porosita della pigna.(questa fase è importante perche il tutto si deve "cementare")
con uno straterello di polpa incollate la calotta.
in frigo per tre ore poi servite tagliato in spicchi.

semplice ma di grande effetto, è meglio usare frutta cromaticamente molto differente...

interessante andrebbe provato

Si sembra di bell'effetto, e da provare.