torta 18 anni...tre piani

[IMG]http://i17.tinypic.com/6fq5z0p.jpg[/IMG] CIAO!!!Oggi vi faccio vedere la torta,che ho fatto alla mia "cuginetta" Serena,che amo tanto ,x i suoi 18 anni.... Pensate che pesava più o meno 10 kg!!! E l'ho "copiata" da uno dei siti che seguo!!

E bellissima che spettacolo

Bravissima, come hai fatto a farla in cosi

Ho fatto 2 pan di spagna di 30 x 40 cm, ho farcito quello che sta sotto,con crema e l'ho tagliato un po x fare un quadrato.L'ho ricoperto di glassa celeste,x il pezzo di mezzo e quello sopra,ho tagliato in un pezzo medio e piccolo il dolce che avevo fatto in più,ho farcito di crema,ma all'interno,da un lato, ho messo un piccolo strato,in modo da creare quell'effetto....prima di poggiarli uno sull'altro,li ho ricoperti di glassa,verde uno e giallo l'altro.I piccoli vortici sulla copertura celeste sono di ghiaccia bianca e al centro ho messo i pistilli,che si usano x fare i fiori,che non sono commestibili,ma fanno un bell'effetto.

Sotto hai messo qualche sostegno?

Com'e' che non scivolano?

No Lori,stranamente o fortunatamente,pur non essendoci i sostegni non si sono mossi,anzi la decorazione si è mantenuta intatta,senza crepe ......il pan di spagna era più compatto del solito,non mi ricordo se ho usato qualche altra ricetta,ma sono stata fortunata....almeno qui!!!!ti faccio vedere l'originale[IMG]http://i9.tinypic.com/4zc08rt.jpg[/IMG] E'bellissima???

Ma sei bravissima

Metti le luci giuste e una foto piu chiara che la tua sarebbe la stessa dell'originale

Compimenti

Garzie..amica mia!!!!

Tutto meritato carissima

rimango sempre stupita dalle tue meraviglia

grazie cara!!!!! ,e io rimango deliziata x le tue ricettine che leggo qui e in altri forum