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crostata al limone 2

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    simo72.
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    00 23/11/2009 20:01
    PER LA PASTA
    200g di farina 00
    100g di zucchero semolato
    100g di burro
    3 tuorli
    1 limone
    sale
    Impastare velocemente tutti gli ingredienti e formare una palla,mettere in frigo dentro la pellicola trasparente per 30 minuti
    Stendere la pasta in uno stampo di 24cm e cuocere in forno caldo a 180°per 10 minuti
    PER FARCIRE
    3 uova
    150g di zucchero semolato
    2 limoni
    150g di burro
    Sbattere le uova con lo zucchero aggiungere la scorza dei limoni,meta' del loro succo e il burro fuso,sbattere finche' non si ottiene un composto liscio,versare sulla base di frolla e continuare a cuocere per altri 30 min.circa(dipende dal forno,puo' variare)

    [IMG]http://i46.tinypic.com/2mfduec.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/16kynes.jpg[/IMG]
    [Modificato da greedyforum 24/11/2009 23:01]

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    folletta65
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    00 24/11/2009 20:06
    [SM=x848947] [SM=x848947] [SM=x848947] [SM=x848947] [SM=x848993]
    è troppo bella complimenti
    [SM=x848980]

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    greedyforum
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    00 24/11/2009 23:00
    A parte il metodo di cottura e simile percio buona grazieee per questa variante [SM=x848947] [SM=x848935]

    [SM=x848949]

    Ti metto la foto sotto la ricetta [SM=g27811]

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    simo72.
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    00 25/11/2009 10:16
    Grazie Lory per aver messo le foto [SM=x848953] [SM=x849114]
    [IMG]http://i47.tinypic.com/2pz02s1.gif[/IMG]

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