Cannoli piccanti ai Wurstel
Ingredienti :
2 confezioni di Pasta sfoglia fresca gia stesa (460 g)
8 wurstel
1 cucchiaio di pasta di senape piccante
1 uovo
Stendete sul piano di lavoro la pasta sfoglia, tagliatela con la rotella dentellata in 8 strisce larghe 2 cm e lunghe 18 cm.
Spalmate la senape sopra le strisce.
Prendete ogni striscia di pasta e avvolgetela a spirale attorno al wurstel sovrapponendola leggermente, facendola bena aderire.
Metteteli in una teglia foderata con carta forno bagnata e strizzata, sbattete 30 secondi l'uovo e spennellatelo sui cannoli e infornate a forno caldo 200° per 15 minuti.
Sistemateli su un piatto di portata, e servite subito caldissimi.
Potete prepararli prima e riscladrli 5 minuti in forno gia caldo prima di servirli.