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Per chi vuole cimentarsi con la casetta di Babbo Natale

Ultimo Aggiornamento: 05/12/2005 09:16
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Ecco Lory la traduzione :abr:
La Casa del Pan di zenzero del Natale di Abigail
Celebri la magia di Natale con questa Ricetta della Casa del Pan di zenzero.
Facile seguire direzioni ed ore di divertimento per la famiglia.
Goda dell'attività di Natale di famiglia per ognuno per congiungere in.





Pan di zenzero Ricetta



Si trovi Pasta:

Questa pasta cuoce al forno in una ditta, biscotto robusto, facendolo appropriare per una casa, i grandi biscotti od ornamenti. Questa ricetta costituisce abbastanza pasta una casa più accessori.

Ingredienti:

5 1/2 farina di tazze
1 tsp. soda carbonato che cuoce al forno
1/4 tsp. polvere che cuoce al forno
2 tsp. cannella
3 tsp. zenzero macinato
2 tsp. chiodo di garofano macinati
1 tsp. noce moscato
1 tazza accorciando
1 zucchero di tazza
1 1/4 melasse di tazza
1 grande uovo
1 tsp. vaniglia







Preparazione di ricetta: In una grande ciotola, completamente l'accorciamento di miscela e zucchero. Aggiunga melasse, uovo e vaniglia e colpisca fino a che lisci.

In un'altra ciotola, setacci ingredienti asciutti. Gradualmente mescoli ingredienti asciutti in mistura di melasse. Quando mistura diviene troppo rigida per mescolare con cucchiaio, pasta di lavoro con mani fino a che completamente mescolò. Pasta separata in 4 palle. Avvolga ognuno in copertura di plastica e raffreddi un minimo di un'ora. Pasta di pan di zenzero può essere refrigerata su per a due settimane.

Cuocendo al forno & Costruzione Techniques: Lei può costruire sulla Sua casa in palcoscenici alcuni giorni o alcuno tempo di settimane. Cuocia al forno pezzi di pan di zenzero un giorno, leghi pezzi per costruzione ad un'altra durata, ed aggiunga addirittura più tardi decorazioni.

Metta direttamente un disco di pasta raffreddata sulla lamina di alluminio tagli andare bene il Suo foglio di cottura. Copra pasta con copertura di plastica e rotoli alla 1/4" grossezza.

Per dimensioni, modelli di taglio da incerò o carta pergamenacea che include 2 pezzi del seguente:

muri di lato che sono 7" largo e 4" alto

finisca muri che sono aguzzati sono 5 1/2" largo e 8" alto al punto

pannelli di tetto che sono 81/2" largo e 6" alto

Rimuova copertura di plastica, pezzi di modello di luogo (quale Lei ha tagliato da incerò o carta pergamenacea), direttamente sulla pasta di pan di zenzero, lasciando almeno 1/2" confine circa pezzi. Usando un piccolo coltello acuto, tagliato circa orli di modello. Usando le Sue dita o un piccolo coltello, rimuove pezzi di scarto di pasta, mentre lasciando pezzi tagliati intatti sulla lamina.

Tagli porte e finestre. Rimuova direttamente pezzi di modello di carta e lamina di luogo su un foglio di cottura piatto. Cuocia al forno a 325 gradi, 10 - 25 minuti, dipendendo da taglia di pezzi.

Pan di zenzero scurirà, specialmente circa orli, e si sente fisso al tocco. Rimuova foglio da forno e permetta a pezzi di rinfrescare su foglio. Dolcemente si spelli da lamina. Lei può immagazzinare pezzi appartamento bugiardo in un luogo asciutto e fresco o può gelare in un contenitore adatto.
Quando pronto costruire la casa, glassa sparsa direttamente su un pezzo forte di cartone, legno compensato, o un carrello infrangibile e piatto coprire area dove alberga sarà costruito.

Sparga o glassa di tubo su orli di ogni pezzo che legherà all'un l'altro. Pigi fermamente insieme pezzi e tenga formare angoli puliti. Lei può rilasciare la Sua presa quando pezzi di pan di zenzero stanno stesso-stando in piedi. (Questo dovrebbe prendere solamente un minuto o due.)

Permetta alle sezioni di asciugare prima di applicare il tetto o decorazioni di dolciumi. Quando pezzi sono completamente asciutti, Lei può cominciare a legare dolciumi, biscotti noci, ecc. alla casa o "motivi" che usano la glassa come colla. Immagazzini su in un luogo asciutto e fresco per a quattro settimane.

La Glassa: La glassa è usata come "cemento" per mettere insieme la struttura, lega decorazioni, e fa ghiaccioli ed assetto decorativo. Lei avrà bisogno di 2 - 3 lotti per completare un progetto. Faccia ciascuno a lotti separatamente. Alcuna sostanza grassa interdirà i bianchi dal colpire attentamente così separato i tuorli e terrà tutti gli utensili grasso-liberi.


Ingredienti di ricetta:

3 grandi albumi, temperatura di stanza
lo zucchero di 4 3/4 pasticciere di tazze
1/2 tsp. crema di tartaro



Preparazione di ricetta: Metta albumi in ciotola. Aggiunga crema di tartaro. Setacci direttamente zucchero sopra albumi. Colpisca 4 minuti con mescolatore elettrico su velocità alta. La mistura addenserà come Lei lo colpisca e quando finito dovrebbe essere la consistenza di patate pestate. Metta direttamente un pezzo di copertura di plastica su ghiacciando mentre usa per impedire ad aria di asciugarlo.

Se immagazzinando pan di zenzero per uso ad un'altra durata, glassa di negozio in un contenitore di plastica ed ermetico nel frigorifero. Se ghiacciando diviene troppo la ditta, semplicemente colpisca una piccola acqua in lui.

Decorazioni: Dolciumi scelto secondo taglia e desiderò colore. Wafer di NECCO è ideale per il tetto. In somma, NECCO Orsi Gommosi, Cherry Conia, Dolciumi Bottoni, Cioccolato di Haviland Coprì Uve passate, Noccioline, Latte Palle Trasformate in malto e Nonpareils sono andate bene perfettamente per decorazione di pan di zenzero.

Diffonda glassa supplementare circa casa per coprire asse. Completi con alberi di cono di gelato invertiti (ghiacciato & decorò), Cielo Sbarra per slitte, Cioccolato di NECCO Marshmallow Santas, Mary Jane Festa Baci, e Haviland Zecche Sottili.

Cortesia di ricetta di NECCO



Pan di zenzero Punte perfette

Faccia che la pasta lisci e pieghevole--non troppo molle o duro.


Sempre pasta di freddo prima di rotolare.


Quando facendo biscotti, rotoli la pasta su un asse leggermente infarinato. Spazzoli via farina di eccesso con una spazzola molle. Alzi con spatola di metallo flessibile a fogli di biscotto pergamena-rigati per cuocere al forno.


Cuocia al forno attentamente. Non permetta a pan di zenzero di scurire.


Cucini fino a che duro ed asciutto. Rinfreschi bene in un luogo asciutto prima di ghiacciare.


Se l'umidità ammorbidisce il pan di zenzero, luogo cosse al forno pezzi in un forno di 115-grado fino a che asciutto.




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Nella vita ci sono giorni pieni di vento e pieni di rabbia, ci sono giorni pieni di pioggia e pieni di dolore,
ci sono giorni pieni di lacrime; ma poi ci sono giorni pieni d'amore che ci danno il coraggio
di andare avanti per tutti gli altri giorni.

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