PANE SENZA GLUTINE PER CELIACI...

Ciao,
si se sai come usare la macchina del PANE è un buon acquisto,in particolare per quanto riguarda le FARINE SENZA GLUTINE che sono MOLTO DIFFICILI da lavorare,propio per la mancanza di glutine che questa sostanza permette all'impasto di legare meglio la farina con l'acqua.
Queste ricette sono tutti i miei esperimenti dopo tantissimi anni che sono celiaco sono riuscito ad ottenere è voglio condividere con tutti i CELIACI, per far si che anche loro imparino il metodo che io sono riuscito a SCOPRIRE dopo tanti anni è permettere a loro di ASSAPORARE i veri gusti della cucina italiana senza dover rinunciare a tante cose buone...
Sono al lavoro per sperimentare sempre sui SALATI altri METODI e RICETTE nuove sempre con la farina SENZA GLUTINE...
Ciao da Fabry...

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Scritto da: greedyforum 11/01/2007 19.27
Ciao Fabrizio prima di tutto benvenuto

Complimenti per il pane ti e venuto benissimo, spero di leggere altre ricette tue

Non ho mai avuto la macchina per il pane e un buon acquisto?

Ancora complimenti

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