salve che smemorata ma si riferivo al pane senza glutine... Se qualcuno mi può aiutare vorrei una ricetta del pane che rimanga un pò morbido, qualche ricetta di panini quelli soffici e con l' avvicinarsi del natale perché no una bella ricetta per un buon pandoro. Tutto naturalmente gluten free. Ringrazio tutti e aspetto vostri suggerimenti