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Post: 93 | Registrato il: 11/04/2008 | Città: BRESCIA | Età: 51 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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 16/04/2008 22:39 | |
4 fette di filetto
60 gr di burro
50 gr di olio
2 cucchiai di aceto
1 cucchiaino di senape
3 uova SODE
sale e pepe
Frullare le uova
Aggiungere alle uova: olio, aceto, sale, pepe.
Cuocere a fiamma viva la carne nel burro, rosolarla bene e salare.
Versare infine la salsa sulla carne e servire. |
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