500 GR DI LATTE INTERO(ALTA QUALITà)
400 GR DI ZUCCHERO A VELO
45 GR DI OTTIMO BURRO
INSERIRE NEL BOCCALE LO ZUCCHERO E DARE QUALCHE COLPO A TURBO
AGGIUNGERE IL LATTE E IL BURRO
IMPOSTARE 5 MIN 60 GRADI VEL2
POI ANDARE A VAROMA PER 20 MIN VEL 2
IO METTO IL CESTELLO CAPOVOLTO SOPRA PER EVITARE SCHIZZI SE LA QUANTITà E LA DOPPPIA DOSE
A QUESTO PUNTO METTERE IL LATTE COND NEI VASETTI (piccoli)e lasciar raffreddare e porre in frigo (io l'ho congelato)
center>