sweetsweet
00lunedì 18 settembre 2006 09:57
Cocktail di fragole con vodka
Ingredienti
Fragole gr. 400
Vodka cl. 12
Zucchero a.v. gr. 60
Limone 1
Rosmarino 2 rametti
Preparazione
In una pentola, fate bollire 25 cl di acqua con lo zucchero ed un rametto di rosmarino.
Spegnere e coprire, Lasciando in infusione per 10 minuti.
Lavare, scolare e tagliare le fragole a pezzetti. Spremere il limone. Versare lo sciroppo ancora tipeido in una coppa, aggiungere le fragole tagliate e il succo di limone.
Coprire e fare riposare per 30 minuti.
Distribuire le fragole in bicchieri a calice e versarvi la vodka.
Decorare con altro rosmarino e gustare ben fresco.
Per i bambini, sostituire la vodka con succo di frutti rossi.
Accompagnare con fette di brioche tiepide