quale vino si usa pr il ................................................

Dolce , la carne , il pesce ?

Dipende dalla pietanza.

Di solito le regole che tutti conosciamo sono rosso con la carne e bianco con il pesce.
Ma ci sono anche bianchi che stanno con la carne e rossi con il pesce per cui le regole generali se si vuole avere un vero abbinamento non valgono.

Dimmi che pietanze e vedro di trovarti gli abbinamenti giusti

e pr il dolce ?

Come ho detto prima non valgono delle regole precise, perche ogni dolce puo avere ingredienti forti o sal sapore dolce.

per il dolce ci vuole bianco amabile.....ossia dolce anche il vino

pr me va bene uno spumante o un vino frizzante pr il dolce

eheh io so che i cantuccini toscani si intingono nel vin santo.

Se mi posso annunciare ma come buongustaio e non da intenditore, o poter dare consigli.Per la carne se non la si vuole tanto rossa e scura preferirei dal rosato amabile.Per il pesce è ottimo un buon pigato, o addirittura un vermentino che si abbinano moltissimo al pasce.
Per il dolce ,io preferisco un buon moscatto, e perche no anche un fragolino.Ed alla fine un buon bicchierino di limoncello per digerire il tutto .un bacione a tutti.novello

[Modificato da .novello. 02/04/2007 9.04]

Il limoncello pro fatto con i tuoi limone e dalle tue mani sara buonissimo