Risotto con salsiccia

E questa a la fine che ha fatto la sera quello che era rimasto.
Ho aggiunto un'uovo al riso, ho fatto delle palline anzi le ha fatte la mia bimba poi me le passava sulla farina io continuavo ne''uovo sbattuto e nella mollica grattuggiata al momento e fritti in abbondante olio devo dire che e' ancora piu buono cosi

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