Muffins alla menta

Provati ieri per festeggiare l'eventuale vittoria del Brasile , che però nn c'è stata. Sono cmq. un buon modo per consolarsi .

Per 11 muffins:

100gr burro morbido
100gr zucchero vanigliato
2 uova intere
5 cucchiai di sciroppo di menta fabbri
sale
180gr farina senza glutine Biaglut
2 cucchiaini di lievito per dolci
gocce di cioccolato (infarinate)facoltative o scagliette di cioccolato fondente

Montare il burro con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta, lo sciroppo di menta, il sale, la farina setacciata col lievito, latte se serve (io ne ho messi 2 cucchiai), e il cioccolato. Versare negli stampini per muffins e cuocere a 160° per 20min.

Che dire!!!! I tifosi hanno ringraziato nonostante la delusione

[Modificato da Gatinha 02/07/2006 10.11]

Alla mentaaaa e gocce di cioccolato


Ma sei fantastica chissa che buoni


e io che pensavo che si facessero solo delle bibite con quei sciroppi

Proprio così...Sono buonissimi. Con dosi più abbondanti si fa una mega torta che rivestita di glassa di ciocco è la morte sua...Direi che è la mia preferita.

Bacioni

Ma tu mi vuoi tentare a tutti i costi con il cioccolato

Non e giusto non ho ne cioccolato a casa ne sciroppo alla menta

Non e che posso venire da te a prenderne un paio giusto per assaggiarla

Magari, Lory . Mi farebbe molto molto piacere. Ma affrettati. Ne sono rimasti solo 4

Ok ci sto prenotati tutti e 4

Aspetta che stiamo arrivando