I Bomboloni di Spiduccia (con foto)

I Bomboloni
ricetta Moroni
Trascritta e provata da Spiduccia

250g. farina00
250g.manitoba
250ml acqua + latte
75g.zucchero
80 burro
25g.di lievito
buccia di limone grattugiata
un pizzico di sale

Mescolare gli ingredienti e lavorare bene l'impasto per 10 minuti,mettere a lievitare in luogo caldo per 2 ore, dopodichè stendere l'impasto e formare dei dischi, mettere a lievitare per circa mezz'ora, trascorsa la quale friggere in olio caldo.Io li ho farciti con crema pasticcera, ma uno l'ho riempito di ciò che mi piace di più in assoluto: Nutella!!!! ed ho pensato a Lori, chissà come mai?


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[Modificato da greedyforum 28/05/2007 20.20]

Spiduccia

Ti son venuti bellissimi c'e l'hai fattaaaaa




Ps: la prossima la metti tu se no sembra che mi rispondo da sola

Va bene, va bene, non mi rimproverare, per farmi perdonare ti mando altri dolcetti che ho sfornato poco fa, per la mia bambina che sta studiando, e li metto spero al posto giusto. Baci

Rimproverare
Non lo farei mai carissima e solo per farti avere quel che meriti, i complimenti da tutti quelli che leggono il tuo nik nella ricetta

Hai sfornato altri dolcetti

Ma tu mi tenti allora

Vado a cercare