feed
top
crea forum
cerca
feed
forum
supporto
discussione
cerca
Stellar Blade
Un'esclusiva
PS5
che sta facendo discutere per l'eccessiva bellezza della protagonista. Vieni a parlarne su
Award & Oscar!
Greedyforum
Greedyforum il Forum dei golosi
Cerca
Piatti Unici
Accedi
A gentile richiesta: FARFRITTATA AL MICROONDE
Messaggi
OFF
LINE
whitewillow
Post: 3
Post: 3
Registrato il: 25/08/2007
Sesso: Femminile
Amici Golosi
Utente Junior
0
0
31/08/2007
20:12
Per esaudire la richiesta di Vivi ( anche se un po' in ritardo...sorry) ecco la ricaetta della mia farfrittata, utile anche per chi è intollerante al glutine o alle uova.
Ho preparato in anticipo ( almeno mezz'ora prima di metterla a cuocere) un impasto con 3 cucchiai di farina di ceci, 1 di grano saracemo, un po' d'acqua, olio e sale ( a occhio, cmq la pastella deve essere piuttosto morbida )
Nel frattempo ho pulito e tagliato a pezzettini una carota e l'ho fatta cuocere al microonde per 5 minuti con un po' d'acqua e l'ho aggiunta alla pastella insieme a dei fagiolini che avevo già pronti ( sbizzarritevi pure con le verdure...ci sta bene tutto ).
Ho versato il composto in una pirofila adatta al microonde e ho fatto cuocere ( coperto) per 5 minuti con la funzione combinata.
Quindi sono passata alla funzione grill ...ma niente crosticina...cmq la farfritatta era davvero gustosa.
Per chi volesse cuocerla nel forno normale penso valgano i tempi di cottura del farinata.
Pasticci in cucina
OFF
LINE
Gatinha
Post: 7.088
Post: 435
Registrato il: 29/04/2006
Sesso: Femminile
Moderatore
Utente Senior
Moderatrice
0
0
01/09/2007
00:15
Grazie. Sei un tesoro. Mi sa che mi procurerò la farina di ceci per provarla. Grazie
DIARIO DI GATA
QUADERNO DI RICETTE
Moderatrice Dell'Angolo delle delizie
Moderatrice di Greedyforum
Registrati
Accedi
Piatti Unici
Accedi
IL MIO PROFILO
LE MIE DISCUSSIONI
FORUM CHE SEGUI
LA MIA FORUM-CARD
MODIFICA FORUM-CARD
FAQ
TRADUCI
LOGOUT
Accedi
Registrati
FAQ
TRADUCI
Scatta o carica foto
Allega file
Inserisci link da url (card)
Incorpora url (YouTube/Twitter/...)
ACCETTA
RIFIUTA
Anteprima