Insalata di carote e patate al vapore

Da fare con un microonde che ha la funzine cottura a vapore

Insalata di carote e patate al vapore

3 carote
3 patate medie
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio, sale, pepe
aceto balsamico

Sbucciate le patate e le carote, lavate e tagliate a tocchetti.
Prendete la parte alta della vaporiera, versatevi 1 bicchiere di acqua, mettetevi sopra la parte a griglia, dentro mettetevi le carote e le patate, coprite con la parte bassa della vaporiera.
Funzione cottura a vapore, 10 minuti, start.

Dopo versate le patate nel piatto e condite con sale, pepe, olio, aceto balsamico, e l'aglio grattugiato cosi si sente meno sotto i denti, spolverate con il prezzemolo tritato, mescolate e servite.

Grazie proverò anche questa mi piace questa insalata che faccio spesso ma nel bimby al varoma !