Crostata col burro? No grazie

Non preoccuparti, non c'è problema...con quella quantità di olio che ho usato il problema minore era lo stendere la pasta col mattarello ( idea che cmq ho abbandonato subito) .... dentro il forno la crostata friggeva!! mi sembrava stran che durante la cottura uscisse dai bordi dell'olio!!

ebbene si, sono di quelle che, quando faccio qualcosa di mio al forno, rimango a fissare il forno durante la cottura...non si sa mai esploda.. conoscendomi..

la prossima volta andrà meglio