Ingredienti per 4 persone:
8 Fette di Pan Carre'
olive
100 gr di prosciutto cotto
40 gr. di burro
Lavorate il burro finche' diventa soffice e spumoso.
Incorporatevi il prosciutto tritato finemente e mescolate bene.
Spalmate le fette di pan carre' che avrete tagliato in 4 oppre nelle forme che piu vi piacciono, con il composto e guarnite con un oliva.