tipo piatto Contorno
ingrediente principale Indivia Belga
persone 4
note -
ingredienti 2 Cespi Indivia Belga 2 Mazzetti Valerianella 1 Finocchio 1 Mazzetto Rucola 150 G Germogli Di Soia 20 Olive Nere Snocciolate 1 Limone 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Nero
preparazione Lavare e asciugare tutte le verdure. Tagliarle finemente e disporle nell'insalatiera. Mondare il finocchio e tagliarlo a fettine sottili. Affettare a rondelle le olive. Unirli alle insalate. Condire con il succo di limone, 3 cucchiai di olio, sale e pepe. Mescolare accuratamente e servire.