Il mio piatto preferito guarda in scuola di cucina e vedi carne a sugo, ma ho dimenticato di fare la foto alla polenta
Infatti anche io la preferisco di farina di mais.
Il burro nella polenta con il parmiggiano non l'ho mai messo, e la polenta con la farina bianca?
Qui quella con la farina bianca o di ceci cotta nell'acqua di cottura dei broccoli o fatta con la farina di ceci in acqua semplice si chiamano "frascatuli" si lasciano morbidi per pucciarci il pane buoniiiii e se rimangono il giorno dopo sono sodi si passano nella farina e si friggono slurp.