Questo antipasto lo si mangio di + nel periodo estivo io vi scrivo gli ingredienti ma le dosi le vate voi a piacere
INGREDIENTI:
Patate
Maionese
Aceto q.b.
Pasta di acciughe q.b.
Saleq.b.
Procedimento:
Cucinate le patate in acqua salata e bollente, quando sn cotte sbucciatele e fate raffreddare e poi skiacciatele come x fare una purea e aggiungete l'aceto, pasta d'acciughe e la maionese e amalgamate tutto x bene, e alla fine copritelo tutto con la maionese e mettetelo nel frigo e dopo mangiatolo.