tortino di patate

domenica scorsa ho inventato:
tortino di patate al micronde

avevo delle patatine novelle che ho tagliato a fettine, non sottilissime, diciamo mezzo centimetro.
nel micronde ho rosolato dei cubettini di pancetta affumicata.
poi ho mescolato la pancetta con le patate.
in una terrina ho sbattuto un uovo con un po' di sale, noce moscata e latte.
ho mescolato pure questi alle patate, ho aggiunto scamorza affumicata grattugiata e ho messo nel micronde, in un apposita teglia con coperchio, a 750 per 15 minuti.
poi ho cosparso con un po' di besciamella, grana e pane grattugiato e ho rimesso nel mo, funzione grill, per quattro minuti.
una favola

[Modificato da mago' 15/03/2006 12.32]

Hai battezzato la nuova sezione auguri madrina Fiorella


Bravissima chissa che bonta mentre leggevo allagavo la tastiera con la bava

Le patate sono un'altra mia passione

Non ho il microonde pensate l'ho regalato a mia madre e io ancora non l'ho comprato pero solo per questione di spazio non so dove metterlo dovrei acquistare un mobile tutto per lui, magari piu avanti

ciao

devo proprio provarlo!!!!

Greedy mi meraviglio, una cuoca come te senza micro!!
Rimediare subito!

Giulia non so dove metterloooooo

Mi manca l'appoggio se guardi tra le foto delle nostre cucine vedi che non ho spazio in cucina, da una parte c'e la macchina del caffe e dall'altra la bistecchiera a desso il Kenwood, mi e finito lo spazio dovrei comprare un mobile tutto per lui.

Ciao ma rimediero

mi hanno appena regalato un microonde spaziale! Fa di tutto,praticamente cucina solo!!! Ahahahah
questa ricetta la provo subito! Ho la funzione crisp e un sacco di altre cose,ummm vedremo che esce fuori!

Ester per caso ti hanno regalato il Whirpool 356?

Se si anche a me

Che belloooooo auguriiiii

ebbene si! Wow è davvero una meraviglia,sembra di pilotare un aereo!!!
Tortino fatto buonissimo!!!

Si e belloooooo


Non dico la fettina perche oramai sara digerita da un pezzo, ma la fotina no

Vabbeh vuol dire che mi tocchera farlo