| | | OFFLINE | | Post: 214 Post: 212 | Registrato il: 10/03/2006 | Età: 58 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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29/06/2006 20:43 | |
Montare molto bene a spuma 2 uova con 75 gr di zucchero e 1 pizzico di sale.
Incorporare 85 gr di farina (io uso quella che già comprende il lievito) e vanillina.
Imburrare ed infarinare il piatto crisp, versar l'impasto e cucinare con il crisp per 4 min.
Sformare su un canovaccio inumidito e spolverizzato di zucchero, arrotolare aiutandosi con lo straccio e lasciar intiepidire.
Montare la panna con il pannafix, spalmare la nutella e la panna sulla base, riarrotolare e decorare con ciuffetti di panna e scagliette di cioccolato. Giulia
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| | | OFFLINE | | Post: 4.011 Post: 2.776 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Veteran | |
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30/06/2006 23:04 | |
Ma viene tondo??????
La devo provare quando vado da mia mamma lei ha il microonde
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| | | OFFLINE | | Post: 226 Post: 224 | Registrato il: 10/03/2006 | Età: 58 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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01/07/2006 17:07 | |
se devo essere sincera, a me piace molto di più questa pasta di quella che faccio con il forno tradizionale.
Bisognerebbe capire se dipende dalla ricetta e se questa si può cuocere anche nel forno tradizionale. (non dovrebbe esserce differenza a parte i tempi di cottura)
Proverò!! Giulia
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| | | OFFLINE | | Post: 4.026 Post: 2.788 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Veteran | |
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02/07/2006 10:16 | |
Ma la teglia che usi e rotonda??????
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| | | OFFLINE | | Post: 4.086 Post: 325 | Registrato il: 07/10/2005 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Senior | |
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02/07/2006 22:30 | |
usa il piatto crisp quindi dovrebbe essere tondo! e tra l'altro non so se il mio micro ce l'ha!
quindi viene piccolo e tondo?
bella idea! |
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| | | OFFLINE | | | Post: 74 Post: 9 | Registrato il: 24/05/2006 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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03/07/2006 12:28 | |
Spiegaci bene questo discorso del piatto crisp tondo .. poi come fai per arrotolarlo????
Ho visto che sei un'esperta del microonde volevo chiederti con la funzione crisp si può usare solo il piatto in dotazione o anche teglie di vetro ? Il silicone no vero? perchè si cola.
Grazie delle informazioni. |
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| | | OFFLINE | | Post: 231 Post: 229 | Registrato il: 10/03/2006 | Età: 58 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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03/07/2006 18:34 | |
ECCOMI ECCOMI scusate ma non avevo visto le domande.
Si viene tondo ( e purtroppo le dimensioni sono per circa sei sette persone) ma la misura dipende dalla grandezza del micro e quindi del piatto crisp, il mio è enorme. Questo purtroppo è uno spreco (per modo dire) perchè bisogna farcirlo, arrotolarlo e poi perchè si presenti bene, tagliare le punte. Questa operazione rimette in riga il rotolo e ovviamente avvantaggia dal punto di vista dell'assaggio (mio ovviamente ) così sono sicura che sia venuto bene e a quel punto decoro con la panna montata.
Stavo appunto pensando di provare a fare due dischi e farcirli come si fa con le torte.
PER STEFY per quanto ho letto la funzione crisp si usa solo con il piatto crisp, assolutamente no silicone perchè credo che sviluppi un calore eccessivo e appunto si danneggerebbe, non mi risulta che si possa usare nemmeno il vetro.
I piatti crisp si possono comprare separatamente se non lo hai in dotazione con il forno, prendi quello dedicato alla marca e al modello che possiedi, la misura deve essere quella giusta.
Lory trova un buco per metterci il micro che ne vale la pena.
Giulia
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| | | OFFLINE | | Post: 4.035 Post: 2.797 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Veteran | |
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03/07/2006 19:04 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 4.094 Post: 327 | Registrato il: 07/10/2005 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Senior | |
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03/07/2006 21:11 | |
grazie giulia! devo informarmi se il mio è crisp xkè ho letto in giro varie ricette che lo prevedono! ma ce l'abbiamo da 5-6 anni mi sa che è difficile...
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| | | OFFLINE | | Post: 4.095 Post: 328 | Registrato il: 07/10/2005 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Senior | |
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03/07/2006 22:21 | |
ho controllato ...niente crisp solo grill! |
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| | | OFFLINE | | Post: 233 Post: 231 | Registrato il: 10/03/2006 | Età: 58 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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04/07/2006 17:23 | |
Consiglio di ambiare subito microonde e prenderne uno che abbia il crisp.
Il mio l'ho comprato quando aspettavo i gemelli quindi 5 anni fa, mia madre che me l'ha regalato ha voluto che lo prendessimo grandissimo visto che siamo in cinque ma credo che anche più piccolino vada benissimo.
Il piatto crisp è utiissimo per tantissime cose, scaldi la pizza senza farla diventare molliccia e mia madre ci cucina il pesce in pochi minuti che con il crisp non viene lesso ma come ai ferri.
Puoi anche cuocere tutte quelle preparazione che io chiamo "porcheriole" (non perchè cattive ma perchè quanto a genuinità... ) come bastoncini di pesce e sofficini ecc...
e poi...Greedy mi sgrida perchè allungo eccessivamente il topic!!
Giulia
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| | | OFFLINE | | Post: 4.106 Post: 329 | Registrato il: 07/10/2005 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Senior | |
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04/07/2006 20:22 | |
ma no! greedy è un tesoro!
io sono una ragazza e vivo a casa con i miei quindi devo adeguarmi! anzi ti dico che già spendo troppo x gli attrezzini che mi servono x fare i dolci visto che la passione x questi ultimi è solo mia e non di mamma!
ti dico che sto risparmiando x il bimby xkè lo ritengo super fantastico!
cmq ieri sera mi sono informata un po' sul web su questo crisp e penso sia davvero validissimo come mi dici! nella mia casa futura il microonde ne sarà provvisto di sicuro!
smackkkkk |
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| | | OFFLINE | | Post: 234 Post: 232 | Registrato il: 10/03/2006 | Età: 58 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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04/07/2006 20:38 | |
Anch'io quando era a casa con la mami mi dovevo comprare un sacco di cose per la cucina perchè nemmeno lei era appassionata.
COME TI CAPISCOOOOO!!
Ora che ho casa per conto mio continuo a comprare un sacco di cose e mio marito brontola perchè dice che sono una spendacciona così ho cominciato a dirgli che ricevo tutte quelle cose con i punti del supermercato (ma quanta spesa faccio in quel supermercato ).
Che ne dite, ci cascherà anche per il Bimby???
Giulia
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| | | OFFLINE | | Post: 4.107 Post: 330 | Registrato il: 07/10/2005 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Senior | |
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04/07/2006 21:55 | |
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03/11/2007 10:53 | |
Questa la devo provare prestissimo!!! Grazie per ,la ricetta! |
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