Tortine alle mandorle

Oggi mi sono inventata questa
Buoniiiiiii sono buonissimi
Ne volete uno?
Ma uno e gli altri son per me

Eccovi la ricetta

Tortine alle mandorle

Ingredienti:
200 g. di zucchero semolato
100 g. di burro
1 bustina di zucchero vanigliato
75 g. di fecola di patate
4 uova
120 g. di mandorle tritate finemente quasi a farina con il tritatutto
90 g di farina
1 pizzico di sale
3 cucchiai di latte
1 bustina di lievito

Lavorate con un cucchiaio di legno il burro a crema aggiungete lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il pizzico di sale. Aggiungete uno alla volta ben battuti le uova mescolando bene, setacciatevi sopra la farina e la fecola le mandorle tritate e amalgamate. Setacciatevi sopra il lievito e sempre mescolando unitevi i tre cucchiai di latte. Versate il tutto negli stampini di carta per tortine e cuocete in forno gia' caldo a 180 gradi per 40 minuti, controllando la cottura con lo stecchino. Sfornate lasciate raffreddare e spolverizzate la superficie con dello zucchero a velo.

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Ciao

[Modificato da greedyforum 11/07/2006 23.33]

ma come fai ad avere voglia di fare queste prelibatezze .....mandamene una grazie

bella bella bella questa ricetta e sicuramente buone buone buone queste tortine

in listaaaaaaaaaaaaaa

FA CALDOOOOO!
Ma come fate solo a pensare di accendere il forno.


Io comunque la copio per quest'inverno!

Qui ieri eravamo a 22 gradi

Eheheh