PESCE IN UMIDO

400 gr. di filetti di pesce
1 cipollina
3 pomodori freschi oppure una scatola di pelati
prezzemolo
sale e pepe q.b.
poco olio



Salate e pepate i filetti di pesce. Affettate la cipollina e tagliate i pomodori.In un recipiente fate degli strati alternando il pesce, il porro e i pomodori. Terminate con i pomodori.
Coprite e cuocete a 700W per 10 minuti mescolando e una volta durante la cottura. Al termine aggiungete una manciata di prezzemolo, mescolate e mettete in forno spento per 2 minuti
.


buon apetit !