Ciao Lori,avevo mandato la ricetta, ma vedo che si è persa per strada. Eccola:
300g. di mandorle
80gr. di farina di semola
70gr. di zucchero
2 uova
un cucchiaino di lievito
Impasta tutti gli ingredienti e metti in frigo per 10 minuti, trascorsi i quali prendi l'impasto e fai delle palline rotolandole in un po di zucchero a velo. Inforna a 180° per 15 minuti.
Semplice no? Bacioni....
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