Ciambella alta alta al profumo di limone(cottura in pentola fornetto)

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Greedyforum » Greedyforum » Ricette per intolleranze alimentari: sedersi a tavola senza rinunce » Dessert

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spiduccia

00martedì 5 giugno 2007 10:28

torta

Scusate ragazze, voi che l'avete fatta, ma questa torta non è uguale a quella alla panna di Marisa C.? altrimenti in cosa si differenzia? grazie [SM=g27833]

greedyforum

00martedì 5 giugno 2007 10:44

Non so, ma la ricetta proviene da un vecchio ricettario PaneAngeli, forse anche quella di Marisa C. e della PaneAngeli ma magari ha scordato a scriverlo, capita un sacco di volte anche a me, poi lo ricordo e lo metto eehhehehe

Un abbraccio Lory [SM=x848949]

Gatinha

00martedì 5 giugno 2007 11:21

No, se leggi le proporzioni è decisamente diversa. nella ciambella alla panna ci sono 250gr zucchero-250grfarina (autolievitante)-250gr panna per 3 uova. Qui ci sono 4 uova e a conti fatti c'è più farina ma uguale quantità di panna. inoltre la ricetta prevede che sia aromatizzata con la cannella cosa che la ciambella alla panna che in realtà non è che sia di Marisa C ma è stata presa dietro la confezione di una farina autolievitante di cui nn ricordo il nome, ma l'ho letto da qualche parte, aveva il rum nei suoi ingredienti. Insomma gira e rigira si differenziano e secondo me, nn perchè l'ho proposta io ci mancherebbe, avendole fatte entrambe varie volte, preferisco questa. Viene più soffice e più... beh, diciamo "tanta". Poi ognuno ha i suoi gusti claro [SM=g27828]