Frolle di Santa Lucia

Questi biscottini non sono altro che delle semplici paste frolle ma nella mia città, Verona, dove è molto sentita la festività di Santa Lucia, non c'è pasticcere o fornaio che non le venda. Di ricette ce ne sono un'infinità, ma io vi voglio regalare quella della mia nonna Anna, che potrete utilizzare anche per crostate, crostatine o quant'altro richieda una pasta frolla.



Sono carine vero?? Ve le consiglio, sono eccezionali.

Per la ricetta vi rimando come sempre al mio amatissimo blog (fin che va ).

Vi consiglio anche questa veloce lettura che vi spiegherà da dove nasce la nostra tradizione della festività di Santa Lucia (interessante...non lo sapevo nemmeno io) e anche una bellissima poesia in dialetto veronese del nostro più famoso poeta dialettale, berto Barbarani (Se non capite qualcosa, fatemi un fischio ).

Felice Santa Lucia a tutti, grandi o piccini

Prima di tutto complimenti per la tua arte culinaria ed il tuo innato desiderio di condivisione!
Riguardo la festa veronese...praticamente fate una sorta di Epifania anticipata. Ma allora i bimbi veronesi hanno 2 Befane l'anno, oppure voi non festeggiate quella del 6 gennaio? Se ne fate 2, mantieni il segreto, altrimenti tutti i bimbi le cui mamme frequentano tale forum, chiederanno il trasferimento a Verona, magari proprio a casa tua visto che sei così brava anche a sfamarli..