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Ricette corso di cucina "Serata Carne"
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FRITTELLINE DI GRANCHIO
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Lacerto o Girello al vino bianco
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Petto di Pollo (o di tacchino) tonnato
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Baccalà mantecato
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FARSUMAGRU (ricetta siciliana)
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Petto di pollo alle mandorle
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Petto di pollo alla ligure
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Petto di pollo alla napoletana
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Petto di pollo alla siciliana
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Coq au vin (pollo al vino)
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Peoci (Cozze) fritti
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Frittata con le "moleche"
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Wiener Schnitzel
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seppie col nero
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Involtini ripieni
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giunela
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