4°/5°/6° menù di natale

Ecco a voi la mie ulteriori propost per il menù natalizio...
1°
ANTIPASTO: MILLEFOGLIE AL SALMONE E ERBA CIPOLLINA
PRIMO: CARAMELLE AGLI SCAMPI E PESCE BIANCO AL PESTO DI RUCOLA
SECONDO: CARTOCCIO DI FARAONA CON FUNGHI E PATATE AL PROFUMO DI TIMO
DOLCE: TIMBALLO DOLCE AL CIOCCOLATO CON FRAGOLE E BISCOTTINI

2°
ANTIPASTO: ROTOLINO DI ASTICE IN SUPREMA DI POLLO
PRIMO: PERLE DI RISAIA CON ZUCCA E RAGù DI TOTANETTI
SECONDO: CUORE DI ORATA ALLE ZUCCHINE E UVA
DOLCE: STRUDEL DI PERE E MANGO

3°
ANTIPASTO: INSALATA DI CONIGLIO CON SCAMPI
PRIMO: LASAGNETTA APERTA CON BROCCOLETTI E GAMBERI
SECONDO: COSTOLETTE D'AGNELLO DORATE ALLE MANDORLE
DOLCE: SEMIFREDDO AL VIN SANTO

Come al solito se vi interessa qualche ricetta in particolare chiedete pure...a presto e BUON NATALE anche se manca ancora un pò...ma il natale mi piace talmente tanto che vorrei nn finisse mai...