Torta più soffice del mondo al limocello e Nutella

Si tratta di una variante del ciambellone soffice di adelaide di kimberlyn che ha aggiunto limoncello nell'impasto e ha realizzato tante tortine (25 in pirottini da muffins) con all'interno un cuore di nutella!
io ieri ho realizzato con lo stesso impasto una torta nello stampo tondo da 26 cm di diametro, l'ho cotta, fatta intiepidire, tagliata a metà e farcita con uno strato non esagerato di nutella! ho ricomposto e spolverato con lo zucchero a velo!!! sofficissima e mooooolto buona!!!
Riporto la ricetta con le varianti!!

Torta più soffice del mondo al limocello e Nutella

Ingredienti:

- 250 g. zucchero
- 250 g. farina
- 3 uova
- 130 g. di olio di semi
- 110 g. di acqua frizzante
- 20 g. di limoncello
- 1 bustina di lievito
- 400 g. nutella


Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, il limoncello, la farina ed infine il lievito.
Imburrare uno stampo tondo da 26 cm o 25 pirottini x muffins da 7-8 cm (se la carta dei pirottini fosse leggera, usarne due per volta, così non c’è il rischio che prendano forme strane e che la pasta esca in fase di cottura).
Versarvi i 3/4 del composto o tutto e al centro mettere un cucchiaio di nutella nel caso dei pirottini o un cerchio nel caso della torta.
Cuocere in forno caldo (180 gradi) per circa 40 minuti, fara' fede la prova stuzzicadenti.

ecco la foto!

Nima


Bellissima



Chissa che bonta'


Pero devi finirla di tentarmi con queste buonissime ricette


Ma che dico

Questa la provo sicurooo

è una torta adattissima x i tuoi bimbi! è morbida e delicata! il limocello non si sente affatto ma profuma il dolce (te lo dico xkè ricordo che non ti piacciono i liquori ) l'ho fatta dall'inizio alla fine col moulinex (fa un bel po' di rumore anche il tuo? e si muove leggermente? )è comodissimo e facilissimo da usare!
grazie!! la fettina che manca nella foto l'ho tagliata io ieri tiepida tiepida x assaggiarla fettina???fettona!!!!
ciao carissima!

Nima

Fettina?


Sei come me bella tiepida tiepida scommetto era buonissima

lory è migliore fredda! xkè i sapori si stabilizzano!! provala e mi dirai! è semplicissima!

Nima se oggi va bene devo fare la torta tortine paradiso mi hai fatto venire na voglia di provarla con quella fotina