sabato a pranzo abbiamo fatto pure noi i wurstel con la pasta sfoglia ma ci siamo limitate ad arrotolarne uno nella pasta, sigillare i bordi, tagliare il tutto a rondelle e disposto su carta forno e cotto. il dilemma si è presentato finiti i wurstel ma avanzata p.s. così mia madre (il fenomeno) mi chiede cos'abbiamo in frigo e... sentita la parola magica brie, lo prende, ne taglia una fettona, la mette al centro della pasta e chiude a portafoglio, sigilla e mette in forno.... veramente ottimo. pensavo alla prossima occasione di fare delle caramelline di brie in pasta sfoglia da alternare quindi ai wurstel. pezzetti più piccoli a portafoglio e sigillati
FRISH GEWAGT IST HALB GEWONNEN!!!
