Yume la ricetta delle girelle di mozzarella la trovi in questo post nella prima pagina in basso
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Io ne ho fatto doppia dose e ne vengono tantissime
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Si le ho congelate poi scongelate il giorno stesso un po per tagliarle le ho messe ancora congelate nella teglia sulla carta forno poi le ho lasciate raddoppiare e cotte per 5-8 minuti
Vengono morbidissime e buonissime