| | | OFFLINE | | Post: 41 Post: 38 | Registrato il: 27/06/2007 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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06/07/2007 11:29 | |
[IMG]http://[IMG]http://i11.tinypic.com/6767tlk.jpg[/IMG][/IMG]ecco quà!fresca fresca e quasi finita,ne è rimasta in pò chi ne vuole? |
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| | | OFFLINE | | Post: 5.975 Post: 45 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Junior | |
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06/07/2007 11:59 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 44 Post: 41 | Registrato il: 27/06/2007 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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06/07/2007 12:25 | |
GRAZIE cara!! Allora x la torta uso questa ricetta :su 1 uovo 50g di zucchero 50g di farina.Prima scelgo la teglia che devo usare,in questo caso 9 uova 450g zucchero,450g farina (di cui330g farina 00 e 120g fecola),2 bustine lievito x torte,aroma limone,1 vanillina,piz sale,9 cucchiai d'acqua.Crema chantilly (si scrive così?),bagna al latte e limoncello,sopra ho messo la panna x fare aderire la glassa gialla.Il disegno di superman lo ha scelto mio figlio(comandava lui ieri),l'ho stampato e l'ho ricreato con la glassa fondente(che fatica fare la glassa rossa!),il corpo era intero di azzurro,sopra ho messo il costumino rosso, i contorni sono di glassa al cioccolatox la testa è stato più difficile ma pazzesco ci sono riuscita.Ogni volta che faccio una torta sono stupita del risultato ,non mi fraintendete,ma non ci credo che l'ho fatta io,son toppo contenta!!(parlo troppo lo so!! ) |
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| | | OFFLINE | | Post: 5.976 Post: 46 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Junior | |
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06/07/2007 12:44 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 46 Post: 42 | Registrato il: 27/06/2007 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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06/07/2007 12:47 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 5.980 Post: 48 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Junior | |
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06/07/2007 13:40 | |
Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Non sai quanto io
Sono meravigliose |
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| | | OFFLINE | | Post: 179 Post: 154 | Registrato il: 20/03/2007 | Città: MESSINA | Età: 64 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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06/07/2007 18:27 | |
Salve ragazze ho un quesito da porvi, ho acquistato un barattolo di zucchero fondente, è la prima volta e non so come usarlo, sentendovi parlare di glassa fondente è la stessa cosa? posso usarla per fare fiori o decorazioni varie? metto la foto e aspetto una risposta grazieeeeeeeeeee.
[IMG]http://i14.tinypic.com/4u07vvs.jpg[/IMG]
[IMG]http://i14.tinypic.com/6fpit82.jpg[/IMG]
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| | | OFFLINE | | Post: 48 Post: 44 | Registrato il: 27/06/2007 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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06/07/2007 20:48 | |
una volta ho preso anche io lo zucchero fondente ma si usa per coprire le torte come la cassata siciliana,dovresti prenderne un po e provare ,ma credo che non manterrà la forma.Questa è la glassa che uso io,l'immagine è sfocata, non so fare bene le foto[IMG]http://[IMG]http://i9.tinypic.com/504rn81.jpg[/IMG][/IMG]!! |
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| | | OFFLINE | | Post: 5.988 Post: 54 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Junior | |
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07/07/2007 00:47 | |
Ciao carissima Giusy ho trovato un po di link per utilizzarlo
Istruzioni per usare e fare lo zucchero fondente
E l'istruzione per risoprire la cassata come ha anticipato Mena
Mettete lo zucchero fondente a sciogliere a bagnomaria finchè diventa tiepido e fluido, poi versatelo sulla superficie della cassata, livellando velocemente con una spatola abbastanza lunga ; forse questa è l'operazione più complicata, ma se risulta qualche imperfezione non c'è da preoccuparsi, perchè si ricorre alla decorazione per coprire eventuali magagne.
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| | | OFFLINE | | Post: 183 Post: 158 | Registrato il: 20/03/2007 | Città: MESSINA | Età: 64 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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07/07/2007 09:15 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 806 Post: 172 | Registrato il: 09/06/2006 | Città: NAPOLI | Età: 55 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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07/07/2007 09:35 | |
dacci oggi la nostra foto di torta quotidiana, e non andare mai in vacanza per non indurci in crisi d'astinenza!!! |
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| | | OFFLINE | | Post: 55 Post: 51 | Registrato il: 27/06/2007 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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07/07/2007 10:05 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 8.997 Post: 457 | Registrato il: 07/10/2005 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Senior | |
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07/07/2007 11:35 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 57 Post: 53 | Registrato il: 27/06/2007 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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07/07/2007 13:01 | |
Una mia amica mi aveva chiesto di fare una torta x il suocero,e se potevo, di riprodurre la piscina della nave x crociere dalla quale era appena tornato,mi sono fatta spiegare come era il pavimento e il resto.Intorno c'era il parquet di legno ed io ho colorato la glassa di marrone,ma senza mischiarlo troppo ,così mi è uscito simile al legno (che fortuna no?),ho tagliato delle strisce e le ho messe tasversalmente,x l'acqua della piscina ho usato la glassa celeste e ho spalmato della gelatina, che si usa x le crostate alla frutta,x dare l'effetto bagnato,forte vero??I pupazzi sono i regalini di uova kinder e company,me le asciugamani sono opera mia Spero di essermi spiegata bene! |
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| | | OFFLINE | | Post: 5.993 Post: 58 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Junior | |
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07/07/2007 13:28 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 63 Post: 59 | Registrato il: 27/06/2007 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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07/07/2007 17:21 | |
La stessa amica mi chiese di fare una torta spiritosa al marito,io ci ho pensato un po,guardando anche le foto delle torte "americane",così ne ho trovata una che di spirito ne ha "ben donde"!!!CHE NE PENSATE????? [IMG]http://[IMG]http://i13.tinypic.com/6ajwztg.jpg[/IMG][/IMG] |
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| | | OFFLINE | | Post: 6.001 Post: 65 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Junior | |
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07/07/2007 18:10 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 9.001 Post: 458 | Registrato il: 07/10/2005 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Senior | |
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08/07/2007 10:50 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 67 Post: 63 | Registrato il: 27/06/2007 | Sesso: Femminile | Amici Golosi | Utente Junior | |
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08/07/2007 19:12 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 6.006 Post: 67 | Registrato il: 30/06/2005 | Città: RAMACCA | Età: 52 | Sesso: Femminile | Amministratore | Utente Junior | |
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08/07/2007 23:09 | |
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